Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi - NEFİS

Özellikle çocuklarımızın çikolatalarda severek yediği ve tadını her yerde aradığı Hindistan cevizi ile bu yazımızda kurabiye yapacağız. Hindistan cevizli kurabiye oldukça pratik ve doyurucu olması sebebiyle tavsiyemizdir. Bir kere yaptıktan sonra zaten elinizden hindistan cevizli kurabiye yiyenler sık sık bir daha ne zaman yapacaksın o kurabiyelerden diyerek sizlere soracak ve Hindistan cevizli Kurabiye Tarifini isteyeceklerdir emin olun. :)

Hindistan cevizi yağının cilde ve mide hastalıklarına iyi geldiği biliniyorken bunu kurabiye ve keklerimiz de kullanım oranımızı arttırmalıyız.

Şimdi sizlere Hindistan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır Onun Tarifini verelim..

Malzemelerimiz

•  1 paket tereyağı (250g)
•  1 su bardağı pudra şekeri
•  1 paket kabartma tozu
•  1 paket vanilya
•  Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 – 4 su bardağı)
•  1 su bardağı Hindistan cevizi
•  2 adet yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)

Kurabiyelerin Hazırlanışı

İlk önce hindistan cevizli kurabiyemizin hamurunu yapalım. Oda ısısındaki tereyağını, vanilya, pudra şekeri, yumurta ve kabartma tozunu yoğurma kabına alın. Sonra içine dört kaşık Hindistan cevizi ve un ilave ederek yoğurun.

Kurabiyelerimizi şekillendirelim. Hamurdan küçük bezeler koparıp elinizle yuvarladıktan sonra önce ayırdığınız yumurta akına sonra da kalan Hindistan cevizine batırılıp tepsiye dizin.

Hindistan cevizli kurabiyelerimizi pişmeye bırakalım. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk hafif pembeleşinceye kadar pişiriniz.

Servis yapalım Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun diyoruz Görüşmek Üzere..