Patatesli Havuçlu Salata - Patates Salatası

Patatesli Havuçlu Salata - Patates Salatası 

Kızlar Merhaba size yine harika aperatif bir patates salatası ile geldim.😍😍 Bu Patates Salatası her sofranın hakkını verecek derecede harika bir tarif. Neden mi  çünkü her misafire bıkmadan usanmadan patates salatasını yapıp ikram ediyorum.

 😄
Sizler içinde fikir olsun 🤗🤗
Bu postu gören dostlardan nokta dahi olsa yorum istiyorum 😍
YOĞURTLU, HAVUÇLU PATATES SALATASI

Haşlanmış ve kabuğu soyulmuş patates
3 havuç
Maydanoz
Nane
Zeytinyağı
tuz, kırmızıbiber,karabiber
YAPILIŞI:
Patatesleri haşlayıp, sonra soyun ve rendeleyin,
Havuçları  rendenin iri gözüyle rendeleyin.
Zeytinyağında hafif yumuşayana dek havucu soteleyin.
Havuçları yükseğe yakın ateşte soteleyin böylece sulanmaz,sulu kalmaması tercihimizdir.
Yeşillikleri  incecik doğrayın.
Ilımış havuç, rendelenmiş patates ve yeşillikleri,baharatları, ve tuz  karıştırın.(Ekstra yağ eklemedim çünkü havuçları zeytinyağıyla sotelemiştik)
Karışımdan bir kaşık yardımı ile silikon kaliba doldurup hafif hafif bastırın .1- 2 saat dinlendirin
Yoğurdu sarımsak ve tuz ile iyice çırpıp  patateslerin ortasına doldurun.

Umarım Patates Salatasını deneyip beğenmişsinizdir.
Afiyet olsun.